Najboljih 10 saveta za izbegavanje bacanja hrane

Mnogi ljudi ne shvataju koliko mnogo hrane zapravo bacaju. Međutim, količina hrane koja se baca svake godine više je nego dovoljna da se nahrani skoro 1 milijarda gladnih ljudi širom sveta. Šta mogu da urade osobe koje bacaju mnogo hrane? Bosch vam predstavlja 10 najboljih saveta za izbegavanje bacanja hrane i za upravljanje hranom od početka do kraja.

Zaboravili ste kada ste otvorili flašu mleka? Jednostavno na njoj napišite datum otvaranja. Time ćete izbeći bacanje ostataka iz otvorenih kutija, flaša i posuda.

Obavezno izmerite veličinu ili težinu hrane da biste odredili pravu veličinu porcije. Verovatno većina nas zna kako je to kada skuvamo duplo više špageta nego što nam je potrebno.

Pomoći će vam da stavite sveže kupljenu hranu na dno police kako biste zapamtili da najpre konzumirate stariju hranu. To naravno važi i za frižider.

Odmorite mozak i koristite listu za kupovinu i obavezno zapamtite šta već imate u špajzu. Time ćete izbeći prenatrpan špajz u kome ne znate kojoj hrani kada ističe rok trajanja.

Ostala vam je hrana? Obavezno je stavite u frižider na vreme! Zamrzavanje zaustavlja rast štetnih mikroorganizama i raspadanje hrane.

Kuhinja nije prava kuhinja bez teglica. Koristite ih za pravljenje turšije i džemova. Pored toga, teglice su lepa kuhinjska dekoracija.

Ponekad nema potrebe da kupujete dodatni sastojak, ako u špajzu već imate odgovarajuću zamenu.

Nemojte bacati koru povrća – upotrebite je da napravite ukusan buljon od povrća. Tako ćete već imati savršenu bazu za narednu fantastičnu supu.

Nekad će vam možda zatrebati mala količina sosa. Probajte da zamrznete ostatak sosa u kalupu za led. Moći ćete lako da ga izvadite i odmrznete u svakom trenutku.

Budite kreativni i jednom nedeljno skuvajte jelo u kome ćete upotrebiti ostatke hrane, npr. ukusno azijsko jelo sa ananasom i pirinčem. To je savršena prilika da pustite mašti na volju. Kao i da izbegnete bacanje hrane.