Poput profesionalca: saveti za prvih 100 dana upotrebe ploče za kuvanje i aspiratora

Aspiratori i ploče za kuvanje su najvažniji elementi kuhinje, pogotovo ako uživate u tome da dosta kuvate. Zato su naše ploče za kuvanje i aspiratori dizajnirani tako da rade savršeno zajedno i dopunjuju jedni druge. Pročitajte više o prednostima vaše ploče za kuvanje i aspiratora i o tome kako da dobijete najbolje rezultate od oba ova aparata.

Vaša indukciona ploča ne može da čini čuda, ali može da pruži rezultate brže od konvencionalnih ploča. Na njoj, 2 litra vode može dvaput brže da proključa nego na keramičkoj ploči. Tako možete brže poslužiti večeru, koristeći manje električne energije, što vam ostavlja više vremena da uživate.

Za ukusne rezultate kuvanja, pravo vreme je od suštinske važnosti. Ukoliko ste u žurbi, vaša nova indukciona ploča pruža vam potrebnu podršku: opremljena funkcijom PowerBoost, omogućava vam da dodatno ubrzate kuvanje dok štedite energiju. Takođe ju je lako čistiti jer prosuta hrana ne gori tako brzo. Toplota se povećava ili smanjuje čim promenite postavku i isključuje se čim se posuda skloni sa ringle, bez potrebe da je isključujete.

Da biste od svoje indukcione ploče dobili najbolje performanse, koristite samo posuđe dizajnirano za indukciono kuvanje - napravljeno od emajliranog čelika, livenog gvožđa ili specijalno posuđe za kuvanje kompatibilno sa indukcijom koje sadrži feromagnetni materijal. Ako niste sigurni da li je vaše posuđe pogodno, evo jednostavnog trika: ako magnet za frižider stoji pričvršćen za dno šerpi ili tiganja, znači da su oni feromagnetni.

Da biste postigli savršene rezultate kuvanja, feromagnetna površina na osnovi tiganja treba da odgovara veličini zone za kuvanje. Ako zona za kuvanje ne detektuje posudu, pokušajte da je postavite na drugu zonu za kuvanje manjeg prečnika.

Da biste postigli najbolje rezultate prilikom kuvanja na svojoj indukcionoj ploči, vodite računa o sledećim stvarima: povremeno mešajte pire, krem supe i guste sosove dok ih zagrevate. Za predgrevanje, podesite temperaturu na 8 ili 9. Kada kuvate sa poklopcem, smanjite postavku temperature čim para počinje da isparava. Imajte na umu da para ne mora da izađe da biste postigli dobre rezultate. Nakon kuvanja, ostavite poklopac na šerpi dok ne servirate hranu.

Da biste zadržali što više hranljivih sastojaka, nemojte kuvati hranu predugo. Možete koristiti kuhinjski sat da biste podesili optimalno vreme kuvanja. Radi zdravijih rezultata, izbegavajte da se ulje dimi.

Imajte na umu da posuđe može da postane izuzetno vruće dok se hrana kuva, zbog čega preporučujemo da koristite rukavice za rernu tokom kuvanja.

Da biste postigli najbolje rezultate u pogledu ekstrakcije pare pomoću novog aspiratora tokom kuvanja, uključite ventilator čim počnete da kuvate i sačekajte nekoliko minuta nakon završetka kuvanja pre nego što ga isključite. Maksimalna snaga se postiže na intenzivnoj postavci. Neki od naših aspiratora dolaze sa indikatorom zasićenosti; kada filteri za masnoće dostignu tačku zasićenosti, oglašava se zvučni signal u trajanju od 10 sekundi nakon što se ventilator isključi i na ekranu se pojavljuje znak #. To je znak da filtere za masnoće treba odmah očistiti.