Poput profesionalca: saveti za prvih 100 dana upotrebe rerne

Život postaje ukusniji zahvaljujući novoj rerni kompanije Bosch. Prilikom konstruisanja rerni, merilo ste nam vi i vaš svakodnevni život. Evo nekoliko saveta koji se tiču vaše rerne, a koje treba da imate na umu kako biste ostvarivali savršene rezultate od samog početka.

Bez obzira na model ili tip rerne, pre prve upotrebe treba očistiti odeljak za kuvanje i dodatni pribor. Pre zagrevanja rerne, glatke površine u odeljku za kuvanje obrišite mekom, vlažnom krpom. Dodatni pribor detaljno očistite sapunicom i krpom za sudove ili mekom četkom. Da biste ukonili miris novog aparata, zatvorite vrata rerne i zagrejte je bez ičega u njoj. Detaljne instrukcije potražite u uputstvu za upotrebu.

Uz odgovarajuću negu i čišćenje, vaša rerna će još dugo zadržati dobar izgled i funkcionalnost. Zbog toga su redovno čišćenje i održavanje površina od presudnog značaja. Savete za čišćenje i održavanje rerne potražite u uputstvu za upotrebu i koristite samo preporučene deterdžente i odgovarajuće posuđe. Bez obzira na tip vaše nove rerne, trudite se da je održavate čistom kako ne bi došlo do formiranja tvrdokornih naslaga nečistoće.

Unutrašnjost rerne očistite nakon svake upotrebe kako biste bili sigurni da nečistoća neće zagoreti. Nemojte koristiti grube hemijske proizvode. Ukoliko vaša rerna poseduje funkciju EcoClean, nemojte koristiti grube sunđere. Mrlje od kamenca, masnoće, skroba i albumina (npr. belanaca) uklonite odmah. Takođe koristite odgovarajuće posuđe za pečenje mesa u rerni.

Kada počinjete sa upotrebom nove rerne, upoznajte se sa postavkama temperature i funkcijama za pečenje koje poseduje vaš model rerne. Pored uputstava koja su specifična za vaš model, imajte na umu i sledeće savete za savršene rezultate pečenja: uvek unapred zagrejte rernu dok pripremate sastojke; ne koristite previše visoku temperaturu u pokušaju da skratite vreme predgrevanja. Kada je rerna zagrejana, hranu u nju stavite što je brže moguće, kako biste smanjili gubitak toplote i sveli redukciju temperature u rerni na minimum. Da biste pratili pripremu hrane koristite staklo na vratima, jer često otvaranje vrata rerne dovodi do gubitka toplote i energije. Pored toga, koristite tajmer kako biste vodili računa o vremenu kuvanja. Ukoliko morate da otvorite vrata rerne, otvorite ih samo nakratko da ne bi došlo do pada temperature u rerni.

Imajte na umu da pored vremena kuvanja i postavki temperature, dobri rezultati pripreme jela zavise i od kvaliteta hrane, kao i od veličine i tipa posuđa. Za optimalne rezultate kuvanja uvek koristite hranu koja je u dobrom stanju i meso koje je ohlađeno. Zamrznutu hranu kuvajte direktno iz zamrzivača. Takođe vam preporučujemo da za pečenje koristite tamno obojeno metalno posuđe, zbog toga što tamni tiganji bolje apsorbuju toplotu i njihove površine reflektuju više toplote. Koristite samo originalni dodatni pribor koji je dizajniran za vašu novu rernu. On je posebno prilagođen odeljku za kuvanje i načinima rada vaše rerne.