Priprema jela unapred na pravi način

Porodične večere za opuštanje nakon napornog dana – častiti se ukusnim obrokom... svi to volimo. Međutim, šta ako nemate ideju šta da skuvate? Ili ste u stisci s vremenom i želite brzo da pripremite nešto - naravno, zdravo i ukusno - za svoje voljene i za sebe? To su savršeni razlozi da isprobate pripremu obroka unapred!

Taj trend se prvi put pojavio kod ljubitelja fitnesa koji su pripremali jela unapred kako bi mogli da se drže svog posebnog načina ishrane. Sada je kuvanje jela unapred za ručak na poslu, za decu u školi ili za večeru s celom porodicom postalo deo najnovijeg trenda. Svi koji žele zdravu, ukusnu, ali i uravnoteženu ishranu vole sveže i visokokvalitetne sastojke uz istovremenu uštedu vremena. Prednost pripreme obroka unapred leži u činjenici da je potrebno kuvati samo jednom kako biste mogli danima posluživati ukusne obroke. Zato to takođe podrazumeva skladištenje i očuvanje prethodno skuvane hrane, bez brige o gubitku ukusa ili teksture. Budući da je ovde ključno produženje roka trajanja, postoji jednostavno rešenje za dugotrajnije održavanje svežine hrane: vakuumsko zatvaranje! Bosch sistem za vakuumiranje sveže hrane podržava vas kod kuvanja jela unapred za celu sedmicu tako što vam pruža pametne pomoćnike u kuhinji koji se mogu jednostavno preobraziti u snažan uređaj za vakuumiranje. Zahvaljujući toj tehnologiji, 2u1 blender, štapni mikser i ručni mikser mogu pomoći u produženju roka trajanja vaših jela tako što ih vakuumski zatvaraju, što pripremu obroka unapred podiže na potpuno nov nivo.

Otkrijte sve mogućnosti, tehnologije i proizvode sistema za vakuumiranje sveže hrane ovde

Metode koje štede na vremenu uvek vam pružaju više vremena za sebe, a zahvaljujući pripremi obroka unapred, svakodnevno pitanje „šta danas kuvati?“ postaje stvar prošlosti. Budući da je domaća hrana najčešće najukusnija i nazdravija, uvek bi trebalo da bude vaš prvi izbor. Priprema obroka unapred odlična je prilika za uspostavljanje redovne i zdrave ishrane u vašoj kuhinjskoj rutini: omogućava vam ishranu domaćom hranom koju ste pripremili savesno, čak i kada nemate puno vremena, i za dane unapred. Nedjelja je idealan dan za pripremu obroka unapred. Tokom sedmice, potrebno je samo sastaviti prethodno pripremljena jela i podgrejati ih. To se obavlja brzo i ne samo da štedi na dodatnom vremenu za kupovinu, već i kupovinu namirnica čini još efikasnijom. Ako pripremite spisak obroka koje ćete pripremiti unapred za svaki dan, možete kupiti samo ono što vam je zaista potrebno i više nećete predugo čuvati hranu. Međutim, postoji još mnogo više prednosti kad je reč o ovom trendu: svi znamo da je sveže pripremljena hrana uvek boljeg ukusa, čak i kad je unapred skuvana. Prethodno kuvanje ne samo da vam pomaže da uštedite vreme i budete fleksibilni, već vam i daje kontrolu nad sastojcima koje birate. Budući da priprema zavisi samo od vas, možete svesno izbeći štetne aditive i skrivene zamene za šećer. Ako se vi ili vaša porodica pridržavate određene dijete, svoje obroke možete pripremiti u skladu sa svojim jelovnikom, čak i kad ste u pokretu. Dok sastavljate obrok za svoju porodicu ili sebe, na umu možete imati pojedinačne potrebe i sklonosti – zar to ne zvuči odlično? Samo se prepustite kreativnosti!

Još jedna važna tačka kad je reč o pripremi obroka unapred jeste rok trajanja. Koji su savršeni uslovi skladištenja i najbolje kutije za užinu koje hranu dugotrajnije održavaju svežom i ukusnom? Na kraju sedmice želite da uživate u prethodno pripremljenom obroku koji je jednako ukusan i svež kao i onaj s početka sedmice.

Bosch sistem za vakuumiranje sveže hrane jednostavno je rešenje za vašu novu rutinu u pripremi obroka unapred: kompatibilni 2u1 kuhinjski pomoćnici, jednostavnim dodirom dugmeta, uklanjaju vazduh iz prikladnih vakuum posuda koje se mogu slagati i vakuum kesa za višekratnu upotrebu putem snažne vakuumske pumpe. Uz njihovu pomoć možete danima skladištiti i očuvati pripremljene obroke u frižideru, zato što tehnologija vakuumiranja hranu dugotrajnije održava svežom i ukusnom. A kada je smestite u zamrzivač, više ne morate brinuti o smrzotinama. Tako ćete se pobrinuti za to da vaša cela porodica može svakog dana uživati u jelima kao da su tek pripremljena. Zahvaljujući činjenici da je reč o 2 uređaja u jednom, ovi kuhinjski aparati vam ne pomažu samo u skladištenju prethodno pripremljenih obroka, već vam pomažu i kod svakog koraka u postupku pripreme. Na primer, ako vakuumsku pumpu zamenite raznim dodatnim priborom za seckanje, rezanje, drobljenje, rendanje, gnječenje i mešanje, lako možete pretvoriti Bosch štapni mikser u mali kuhinjski aparat.

Bilo da pripremate domaće umake, krem supe, salate, ukusno povrće ili slatke deserte: Bosch 2u1 kuhinjski pomoćnici idealni su ne samo za pripremu jela, već i za njihovo kasnije zatvaranje i čuvanje u vakuumskim uslovima. A kad smo već kod čuvanja i zamrzavanja: dragocen dodatak pronaći ćete u VitaFresh sistemu unutar mnogih Bosch frižidera, koji vam pruža najbolje uslove za povrće i voće zato što održava optimalnu vlagu i može se jednostavno prilagoditi idealnim zahtevima svežine. To je savršena osnova za pripremu obroka unapred!

Kod pripreme obroka unapred, reč je samo o jednome: planiranju unapred! Ako svoj „plan za pripremu obroka unapred“ spremite nedelju dana unapred, možete kupiti odgovarajuće namirnice i hranu pripremiti bez neželjenih ostataka. Jela koja se mogu jednostavno pripremiti uključuju salate, guste napitke, supe, rižu, rezanca i jela s kuskusom.

Započnimo sa savršenim doručkom: svež gusti napitak pruža nam bitne vitamine i može nas nagraditi danom punim vitalnosti. Svojom će voćnom, svežom bojom oduševiti celu porodicu za stolom. Naš savet: gusti napitak pripremite veče ranije kako biste ujutru bili efikasniji! Kad je reč o skladištenju, Bosch vakuumski blender daje vam mogućnost mešanja pod vakuumskim uslovima tako da se količina kiseonika u bokalu blendera smanjuje na najmanju moguću. To usporava proces oksidacije i garantuje da će gusti napici pripremljeni pod vakuumom zadržati do 5 puta više vitamina C 24 sata kasnije u poređenju s uobičajenim mućenjem bez vakuuma₁. Jednostavno vakuumirajte svoj gusti napitak unutar vakuumske ToGo boce, smestite ga u frižider i nagradite sebe sledećeg jutra sa nekoliko dodatnih minuta sna i savršenom injekcijom vitamina!

Za kancelariju, školu ili pauzu za ručak kod kuće mešana salata sa kinoom, šargarepom, semenom bundeve, krastavcem, leblebijama i seckanim bademima može pružiti raznolikost. Ukusno jelo sa humusom, falafelom, pečenim karfiolom i pirinčem takođe je zdrava užina koja će vam napuniti baterije u drugoj polovini dana. Postoje brojne varijacije salata i obroka koji se mogu isprobati prilikom pripreme obroka unapred. Možda vaša deca više vole voćnu salatu sa žitaricama, dok vi pripremite izdašnu verziju za sebe? Za večeru takođe možete biti kreativni i iznenaditi porodicu klasičnim jelom koje svi vole – rezanci sa mlevenim mesom ili sosom od paradajza. Najbolja stvar u vezi sa ovim receptom za pripremu obroka unapred: sos je još ukusniji podgrejan nego dana kada je pripremljen. Zašto? Jer su svi ukusi imali dovoljno vremena da se razviju! Ovaj efekat je čak pojačan u vakuumski zatvorenim posudama. Mislimo da su to dovoljni razlozi zbog kojih bi trebalo da date šansu pripremi obroka unapred.