Kako servirati najlepši uskršnji doručak

Kada je reč o proslavi Uskrsa, ukusna uskršnja jela i gosti za trpezom očigledno su ključni elementi, ali prava uskršnja trpeza je nepotpuna bez jarkih boja i ukrasa. Stolnjak pastelnih boja ukrašen porcelanskim zekama, uskršnjim jajima jarkih boja i svežim cvećem odličan je početak pripreme. Tek tada je sto spreman za postavljanje velikih količina hrane i najfinijeg posuđa pogodnog za svečano raspoloženje. Postoji li bolji način za doček proleća?

U dolenavedenim savetima pokazaćemo vam kako da isplanirate najlepši uskršnji doručak sa novim receptima i tradicijama iz celog sveta i nekoliko stilskih saveta za uređenje savršene uskršnje trpeze.

Skoro čitave večnosti, u svim kulturama, jaja su simbolizovala sreću, prosperitet, plodnost i zdravlje. Dakle, dok dočekujemo proleće posle duge zime, uskršnja jaja obojena jarkim bojama i sakrivena ili postavljena u grmovima ili gnezdima predstavljaju nov život i novu sezonu za mnoge ljude širom sveta.

Svakako da je tradicija važna, ali nije loše osvežiti stvari dodavanjem nekih međunarodnih uskršnjih običaja. Na primer, u Poljskoj je ukrašavanje uskršnjih jaja ritual koji seže daleko u prošlost. Složene šare se crtaju iglom i vrućim voskom, a zatim se jaja potapaju u različite boje kako bi bio otkriven voštani dizajn. U prošlosti su se uskršnja jaja u Poljskoj koristila ne samo za ukrašavanje, već i za slanje poruka. Svima nam je potpuno jasno koju su poruku prenosila uskršnja jaja iscrtana srcima.

U Nemačkoj, kao i u Velikoj Britaniji, jarko obojena jaja simbolizuju opraštanje od sumorne, mračne zime. U znak plodnosti, šarena jaja su heroj prazničnog stola – bilo jarko zelena ili tamnocrvena, obojena tačkama ili prugama. Dekorativne minijaturne zeke i pilići, takođe, krase uskršnje trpeze. Britanci često pripremaju dosta hrane za Uskrs i ulažu puno vremena, srca i duše u dekoraciju svojih domova. Tradicionalno, čaj se služi za pravi uskršnji doručak ili branč, a mnogobrojna čokoladna jaja se konzumiraju tokom celog uskršnjeg perioda.

U Švedskoj, takođe, vole raznobojne dekoracije. Svečane trpeze ukrašavaju se jajima jarkih boja, porcelanskim zekama i pilićima. U švedskim domovima stolnjaci i lale jarko žute boje često se mogu videti tokom Uskrsa, kao i nešto što se naziva påskris – grančice breze ukrašene šarenim perjem, postavljene uz uskršnja jaja. One su služile kao blagoslov, donosilac zdravlja i egzorcista.

U mnogim delovima sveta ljudi se za Uskrs obično oslanjaju na tradicionalne ukrase, mada običaji često dobijaju novu interpretaciju. Dakle, moderne kombinacije boja, minimalistički oblici i dodatni pribor obično se mešaju sa starim tradicijama. Drvene figurice zamenjuje porcelan, dok zlatni ukrasi donose moderan duh. U sledećem odeljku, reći ćemo vam kako da organizujete uskršnji doručak bez imalo muke. Bilo da više volite klasičan ili moderan stil, svako može naći ono što voli.

Da biste se propisno oprostili od zime, bez imalo stresa, sastavili smo za vas vodič za savršen uskršnji doručak. Od hrane do dekoracije, tu smo da vam pomognemo.

1. Osnovne informacije
Najpre želimo da navedemo neke osnovne informacije. Koliko vam gostiju dolazi? Generalno važi pravilo da što više gostiju dolazi to je potrebno više planiranja. Najbolje je da sastavite spisak obaveza i spisak za kupovinu pre nego što krenete u nabavku. Pošaljite pozivnice, podesite sve podsetnike u kalendaru i uvek sve zapisujte!

2. Uskršnji jelovnik
Nijedna proslava nije potpuna bez hrane i Uskrs nije nikakav izuzetak. Uvek je dobra ideja isplanirati jelovnik dosta unapred. Možete krenuti klasičnijim putem u pogledu slatkih i slanih jela, a možete i planirati neku temu poput uskršnjeg menija iz određene zemlje. Dobro je imati na umu bilo kakva ograničenja u ishrani koja mogu imati vaši gosti, kako biste mogli da planirate određena uskršnja jela za vegansku, vegetarijansku ili bezglutensku ishranu i osigurate da na stolu ima ponešto za svakoga. Da li jela zahtevaju dugu pripremu? U tom slučaju, najbolje je da ih pripremite dan ranije i izbegnete stres u zadnjem trenutku. Naše preporuke za uskršnji meni možete pronaći ovde .

Naravno, da biste ispunili sto različitim zanimljivim uskršnjim jelima, možda će vam biti potrebna pomoć. Za istovremeno kuvanje više jela imamo nekoliko uređaja koji štede vreme i koji vam mogu pomoći na svakom koraku. Na primer, možete koristiti kuhinjske robote Bosch MUM da biste umesili testo za uskršnje kolače ili hleb, dok pasirate čorbu pomoću štapnog miksera MaxoMixx. Bosch toster je savršen za posluživanje toplog, tostiranog hleba odmah za stolom, dok aparat za kafu i kuvalo za vodu obezbeđuju stalne količine čaja i kafe kako bi osvežili sve prisutne nakon obroka. Žudite li za osveženjem? Zgrabite svoje omiljeno voće i prepustite blenderu VitaPower da obavi ostalo. Uživajte u energetskom gustom napitku nakon svih slatkih i slanih iskušenja koje ste imali (ili imate) za Uskrs.

3. Estetika
Sada je vreme za dekoraciju. Najpre razmislite o estetici, odnosno generalnom izgledu stola koji želite da kreirate. Da li želite da bude moderan ili tradicionalniji? To će vam suziti izbor dekoracije. Sledeća na redu je kombinacija boja. Želite li da boje budu minimalističke ili jarke? Da li više volite laneni stolnjak sa elegantnim srebrnim priborom ili mekši pastelni stolnjak sa belim porcelanom? Za izvanredan uskršnji doručak definitivno morate početi od jasne vizije izgleda uskršnje trpeze.

4. Ukrasi
Dok vaša uskršnja trpeza poprima svoj oblik, vreme je da se posvetite finijim detaljima, ukrasima i dodatnom priboru. Neke klasične ideje uključuju postavljanje šarenih jaja u mala gnezda na stolu ili biste ih čak mogli okačiti na švedski påskris, što će garantovano privući pažnju za stolom. Sveže ubrane lale ili grančice drveta trešnje mogle bi doneti duh proleća. Zatim na red dolaze mali domaćinski pokloni, najbolje ručno rađeni uskršnji pokloni ili grickalice, prsteni za salvete i ostali ukrasi za uskršnju trpezu, poput pera.

Zlato nije zastarelo. Kada se pridržavate minimalističke, moderne teme, sprej zlatne boje može vam biti najbolji prijatelj. Uskršnja jaja, grane eukaliptusa, figurice zeka i sve drugo što vam dođe pod ruku – jednostavno sve isprskajte za novi izgled stare dekoracije!

5. Zabava
Naravno, hrana ili trpeza nisu jedino što je važno prilikom bilo kog doručka ili okupljanja porodice, podjednako su važni i ljudi. Sada kada je sto postavljen, kuvanje je u toku i Bosch kuhinjski aparati pored vas preuzimaju deo posla, vreme je da se opustite i zabavite sa prijateljima i porodicom. Uz živopisna uskršnja jaja, poljska voštana jaja ili švedski påskris, nadamo se da smo vas inspirisali nekim idejama za kreiranje savršenog uskršnjeg menija i ukrasa. Srećan Uskrs, Wesołego Alleluja i Glad Påsk!

Kako izgleda vaš savršen uskršnji doručak? Podelite svoje ideje i uskršnje trpeze sa nama koristeći hashtag #example1 ili nas označite na društvenim mrežama @boschhomesrb .