Klasika za sve ljubitelje čokolade: slatki kuglof

Ako volite čokoladu i torte, onda je ovo torta koju bi definitivno trebalo da isprobate! Zašto? Ne samo da ćete iskusiti savršen doživljaj čokolade, već takođe nikada nećete zaboraviti koliko je bilo lako ispeći savršen kuglof. Zahvaljujući senzoru PerfectBake, nivo vlažnosti jela stalno se meri, a rerna zna kada je vaše jelo gotovo. Samim tim ne morate da proveravate tortu dok se peče. To znači manje posla za vas, ali više ukusa - zahvaljujući specijalnom sastojku u rernama iz serije 8: PerfectBake.

Otkrijte Bosch rerne

Sastojci | za 50 kolača

Kalup za kuglof prečnika 22 cm
150 g čokolade (85% kakaoa)
75 g šećera
4 belanca
150 g maslaca
100 g šećera
1 pakovanje vanilin šećera
1 prstohvat soli
2 jaja (M)
4 žumanca
75 g oljuštenih, mlevenih badema
75 g brašna
1 kašičica sode bikarbone
10 g kakao praha

Priprema

1.
Otopite čokoladu na niskoj temperaturi. Dobro umutite belanca i šećer. Mutite maslac dok ne postane gladak, a zatim posepeno dodajte šećer, vanilin šećer, so i otopljenu čokoladu.

2.
Postepeno dodajte jaja i žumanca, muteći. Dobro promešajte bademe, brašno, sodu bikarbonu i kakao prah, dodajte polovinu te mešavine u smesu, a zatim i drugu polovinu.

3.
Podmažite pleh za pečenje, sipajte u njega testo i ispecite ga.

Postupak podešavanja

Stavite ga na 2. nivo.
Za senzor PerfectBake izaberite opciju „menu“ (meni), zatim „Assist“, nakon toga „Cake, bread“ (Torta, hleb), potom „Cake“ (Torta) i na kraju „Cakes in tins“ (Torta u kalupima).

Recept za kuglof koji uvek savršeno uspeva, pripremljen u Bosch rernama iz serije 6 i 8, sa voćnim ukusom.

Savet

Uživajte u čokoladnoj torti sa voćnim ukusom: oljuštite narandže i grejpfrut tako da uklonite belu koru. Karamelizujte šećer u tiganju. Iscedite sok. Zatim dodajte komadiće voća i kratko ih kuvajte. Prijatno!

Bosch rerne iz serije 6 i 8 za savršene rezultate kuvanja i pečenja.

Još bolji rezultati u pogledu svakog recepta.

Kada je reč o kuvanju, pametna funkcija vodi do još boljih rezultata u pogledu svakog recepta. Otkrijte sada širok spektar funkcija u našem asortimanu ugradnih rerni i dovedite kuvanje do savršenstva.

Otkrijte Bosch rerne

Naš servis

Izvanredan servis – pre i nakon kupovine.

011 35 37 008

Iskusite Bosch

Otkrijte kvalitet, savršenost i pouzdanost.

Pronađite prodajni objekat

Pronađite prodajne objekte blizu vas!

MyBosch

Prijavite se besplatno i uživajte u mnogim pogodnostima!